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200 grs de ravioli ricotta
200 grs de tortellini jambon
Préparez des épinards (surgelés) avec un peu de crème fraîche.
Salez, poivrez, un peu d'ail, réservez.
Faites revenir dans du beurre un peu de ciboulette, une échalotte et déglacez au vin blanc.
Incorporez 50 grs de kiri, un peu de concentré de tomates, une cuillère à café de miel et de la crème fraîche.
Salez, poivrez, dressez.
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