La cuisine éveille l'appétit, les sens et la curiosité.
Elle donne le goût de faire et d'essayer.
On s'efforcera de mettre en avant les atouts de l'aliment,
De décrire des transformations,
De décrire des transformations,
De donner des recettes et des trucs de grands chefs.
Cuisiner, c'est savoir assortir et savoir emmêler les saveurs,
Comprendre par quoi commencer et quel épice pour quel aliment.
Le plaisir de la table stimule l'imaginaire.
Cuisiner, c'est VIVRE...
La pièce de vie pour ce blog doit être spacieuse, lumineuse, pratique, "chaude"
sophistiquée avec désinvolture, colorée dans ses blancs,...
Un HAVRE de paix, un refuge de convivialité, un espace d'échanges, comme le sont toutes les cuisines dans toutes les maisons.
Venez vous y asseoir, et parlons en...
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